Овощи, зелень, грибы	Фрукты	Мясо - телятина	Мясо - баранина
Артишоки Баклажаны Листовой сельдерей Цветная капуста Бобы, зеленые Фасоль, сухая, белая Фасоль стручковая Капуста брокколи Шампиньоны Цикорий салатный Салат осенний Салат ранний Цикорий-эндивидий Горошек зеленый Салат,полевой Фенхель,корень Грюнколь,(браунколь) Картофель Нут Чеснок Кольраби Салат,кочанный Тыква Чечевица,сухая Кукурузные початки Мангольд Каштаны, съедобные Морковь Фасоь мунго Перец стручковый Зелень петрушки Лисички Лук-порей -стебель Редиска (1пучок-80г.) Редька Ревень Капуста брюссельская Свекла (красная) Капуста, краснокачанная Капуста,квашеная Лук-шалот, 1шт. Козелец (корень) Сельдерей,корневой Кунжут Соевые бобы Семена подсолнечника Спаржа Шпинат Брюква Грибы,белые Репа Помидоры Капуста,белокочанная Капуста,савойская Кабачки (цуккини) Лук репчатый(луковица-50г.)	Ананас Яблоко весом ок.150г. Абрикосы Авокадо Банан весом ок.150г. Груша весом ок.150г. Ежевика Финики,сушеные Клубника Инжир Грейпфрут Черника (голубика) Малина Дыня Смородина,красная Смородина,черная Хурма Черешня Киви Личи Мандарины Манго Сливы "Мирабель" Апельсин весом ок.150г. Персик весом ок 150г. Сливы свежие Сливы ренклод Крыжовник Арбуз Виноград Лимон, 1шт.-80г.	Грудинка Филейная часть Гуляш Мякоть задней ноги Отбивная Шницель От плечевой части	Грудинка Мякоть задней ноги Отбивная От спинной части От плечевой части
Мясо - говядина	Мясо дичи и птицы	Рыба	Панцирные и моллюски
От спинной части Филей, постный От реберной части От плечевой части Филе(антрекот) От лопаточной части Мякоть задней ноги Вырезка (ростбиф) Говяжий хвост (100г.) Фарш	Утка Фазан Гусь Курица Заяц Оленина Кролик Мякоть косули Суповая курица Индейка Дика птица (средних размеров) Кострец дикого кабана	Угорь речной Окунь речной Сиг Камбала речная Форель Щука Палтус Сельдь Треска Карп Лосось Сардина(макрель) Окунь морской Треска Камбала морская Сайда Язык морской Тюрбо Осьминог Судак	Лангусты Омары Мидии Раки Креветки
Масла, жиры	Бульоны	Яйца	Молоко, мол.продукты
Сливочное масло Сливочное масло топленое Репейное(сафлоровое) масло Арахисовое масло Гусиный жир Кокосовое масло Масло из тыквенных семечек Льняное масло Кукурузное масло Маргарин Оливковое масло 1ст.л.-12г. Пальмовое масло Соевое масло Подсолнечное масло 1ст.л.=12г. Масло из виноградных косточек Масло из грецких орехов Масло из зерна пшеницы	Мясной прозрачный (из кубиков) Мясной прозрачный,растворимый Овощной растворимый Овощной (из кубиков)	1 куриное яйцо размером=60г. 1 яичный желток размером=18г. 1 яичный белок размером=33г.	Молоко нежирное 1/4л. Простокваша, 100г. Молоко цельное 3,5% жирн.,1/4л. Сметана густая 30% жирн.,1ст.л.=15г. Йогурт 1,5%жирн.,1 стакан=175г. Йогурт 3,5%жирн.,1 стакан=175г. Кефир 100г. Сыр творожный 100г. Сыворотка (не кислая) Сливки 30% жирн.,(взбитые) 1/4л. Сметана 10%жирн.,1ст.л.=15г. Творог постный 100г. Творог 20%жирн.,100г. Творог 40%жирн.,100г.
Сыр	Хлеб, крупы, сухие завтраки	Орехи, семечки	Напитки
Аппенцеллер 50% жирн. Сыр бри, 50% жирн. Сыр сливочный 50% жирн. Камамбер 60% жирн. Сыр сливочный мягкий 60%жирн. Сыр эдамский 40% жирн. Сыр деликатесный 50% жирн. Сыр эмментальский 45% жирн. Горгонзола 45% жирн. Гоуда 45% жирн. Сыр грейерзерский 45% жирн. Сыр гарцский 10%жирн. Мозарелла 45%жирн. Сыр мюнстерский 45%жирн. Сыр пармезанский 45%жирн. Брынза 50% жирн. Сыр тильзитский 45% жирн.	Гречневая крупа Гречневая мука Салат из сырых фруктов (без сахара) Ячмень очищенный в зернах Ячневая мука Хлеб из муки грубого помола (кусок=40г.) Зеленое зерно Мука из зеленого зерна Пшено очищенное Картофельный крахмал Кукурузная крупа Кукурузный крахмал Кукурузна мука Рис нешлифованный Рисовый крахмал Ржаной хлеб Рожь зерновая Ржаная мука высшего помола Ржаная мука Ржаной хлеб с отрубями Тофу Зерновой хлеб Сухари зерновые Пшеница в зернах Манка Пшеница проросшая Пшеничная мука Пшеничный тост Пшеничный хлеб зерновой Сухари б/яиц	Орех кэшью Орех земляной Орех лесной Орех кокосовый Тыквенные семечки Миндаль Орех южный Фисташки Орех грецкий	Ананасовый сок без сахара Яблочный сок Ежевичный сок без сахара Овощной напиток Сок грепфрута без сахара Малиновый сок свежеотжатый Сок бузины без сахара Сок из красной смородины Сок из черной смородины Морковный сок Апельсиновый сок без сахара Облепиховый сок без сахара Томатный сок Виноградный сок
Натур. заменители сахара
Мед Облепиховый сироп без сахара Свекольный сироп Грушевый сгущенный сок